中性蛋白酶

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工业级添加剂

本品为黄褐色粉末或颗粒，无结块、无潮解现象。无异味。有特殊发酵气味，采用内袋为聚乙烯吹塑薄膜，外袋黄色牛皮纸袋。

执行标准	酶活性
GB 23527-2009	≥50000

产品说明

本品为黄褐色粉末或颗粒，无结块、无潮解现象。无异味。有特殊发酵气味。包装有两层：内袋为聚乙烯吹塑薄膜，外袋黄色牛皮纸袋。它是以淀粉（或糖）为原料，通过过滤残渣、浓缩纯化等精制而成的中性蛋白酶制剂。作为一种内切酶，可用于各种蛋白质水解处理。

该产品是蛋白酶制剂，是枯草芽孢杆菌的代谢产物，在一定条件下会水解成氨基酸和肽。该产品广泛应用于皮革脱毛软化、丝绸脱胶、银膜回收、蛋白质水解物制备、蛋白质去除、酿造、医药试剂等行业。